便利店加盟赚钱吗?开便利店利润年入10-20万

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便利店加盟赚钱吗?近年来,投身便利店事业的人越来越多。动不动还有年薪几十万白领,辞职开便利店,华丽转型当老板。

便利店加盟赚钱吗?开便利店利润年入10-20万

便利店加盟赚钱吗?近年来,投身便利店事业的人越来越多。动不动还有年薪几十万白领,辞职开便利店,华丽转型当老板。

前年的时候,鹿鹿的前老板小白龙在广州开了一家便利店。

今年,再见面的时候,他居然告诉我:“收益不错,今年已经开了第二家。”一下子激起了本鹿的想发财的心求知欲:开便利店居然这么赚钱?盘它!

01

开便利店的发展潜力

据中国经营连锁协会发布的相关报告显示,便利店加盟业态增长最快,特别是小门店。

2017年百强便利店企业在2017年的销售增长率达到16.9%,门店数量增长18.1%,市场规模总量超过1900亿,成为实体零售企业中增长最快的业态。

对标成熟市场的销售额占比和市场份额,中国便利店还有很大的发展潜力。

有机构预估,中国需要近60万家便利店,市场还有6倍增长空间。

再自行脑补一下,繁华CBD,每天早上、中午大排长龙的711、全家、罗森,感觉便利店好像是个肥缺。

可是,开便利店真的可以赚到钱吗?如果要开家便利店,我们要注意什么?

02

便利店加盟到底能赚多少钱?

首先,我们先来聊聊吃瓜群众最感兴趣的问题:“开便利店到底能不能赚钱?有多暴利?” (兴奋地搓搓小手手)。 

回答这个问题,我们重点开一下几个指标:

投资回报期

便利店行业标准为1.5年回本,如果少于1.5年,则证明你运营得相当成功;如果超过3年回本,那么就说明运营得不咋地,这笔投资不划算。

举个例子:

小白龙的第一家便利店1年就回本了,运营得算是相当不错,这也是他为什么又赶紧开第二家的原因。

便利店的利润和收入

大家都知道,便利店是麻雀虽小,五脏俱全,销售的商品种类挺多的,涉及食品、饮品、日用品及粮油等,主要是满足日常生活需求的基本商品。

那么这些商品的利润有多大呢? 

根据小白龙透露:粮油干货20%-35%;生鲜35%-50%;家庭日化15%-30%;饮料25%-35%;香烟7%-10%。其中,品牌越大毛利率越低。

除此之外,各位老江湖猜猜,便利店利润最高的是什么产品?

小白龙邪魅一笑:居然是本鹿最爱的关东煮、鱼蛋、烤香肠、车仔面等熟食,利润可以高达70%!!!

(大家如果去日本或者台湾的话,会发现便利店的熟食简直丰富到令人发指的地步,hmmm我好像get到原因了)

一般情况下,便利店食品饮料和香烟的销量最大,其次就是日化用品。

如果开在人流量还不错的位置,日营业额能达到1~3千左右,去掉成本,每天纯收入大概1千,月收入在3万左右。

然而,早知道淡季总是难免的,你又何苦一往情深!

便利店经营难免遇上淡季,不可能每天都有高收入。平时,店主还需要安排一些让利促销活动来招徕顾客,于是能到手的纯利润就更少了。

所以综合来看,一家普通的便利店,年收入在15~30万左右。如果是连锁店,或者开在重要商圈,年收入可以达到30~50万。

举个例子:

小白龙的第一家便利店开在广州白云区,附近是居民社区,人流中等,不算大旺铺。每月的收入在8000-1万元左右,也就是年收入10万-12万。他自己不看店,请了2个全职2个兼职员工,但是月末必须过去盘点算账。

Hmmm, 这个收入虽然不算暴利,但是好像也挺不错的,毕竟很多人的年薪还没有十万(扎心了老铁)。是不是迫不及待想开一家试试? 

03

便利店加盟成本

然而,想开便利店,就面临着必不可少的灵魂拷问:“钱准备够了吗?”

首先,开店需要足够的启动资金。所谓启动资金,包括前期投资费用和经营费用两大块。

前期投资费用包括便利店加盟费、履约保证金、店铺装修费和店铺设备费,运营费用包括店铺租金、店铺运营成本和店铺人力成本。

其中,开店的成本包括:门店转让费、装修费、硬件设备费(比如冰箱、中央空调、货架、收银台等)、加盟费+押金、软件使用费(收银系统、报货系统等),这些加起来就十几二十万。

首批铺货货款,一般公司能提供贷款,每个月还款。这些费用除了门店转让费可以有讨价还价的余地以外,其他的无论店生意好与坏,都是必须的,而且根据门店大小而定。

第二,日常营运的成本包括:人员工资、店租、水电费、货款+烟款、损耗、罚款、内盗、盗抢骗诈以及政府缴纳金等等。 

看着是不是有点头皮发麻!嗯嗯,我懂我懂!再想想现在的高昂的铺租和人工,心里简直是哇凉哇凉的。如果加盟店的话,还有加盟费,启动资金更是高得惊人。

小白龙还说:加盟便利店选址最为关键,位置决定生死,经营决定利润。实体店最大的敌人是你的房东,大部分实体店亏本是被租金压垮的。然而,好铺位真的是不好找!

举个例子:

7-11 便利店:要想在广东省开一家7-11,需要准备35-60万的前期投资费用。而如果想在北京开一家7-11,门槛则抬高到80万。

Today便利店:人家则更牛逼,不仅要求你准备80万以上的资金,还要求你有店铺资源,而且要有远大的理想和欲望。(hmm…谁能告诉我为啥开个便利店要有远大的理想?)

当然,如果各位金主觉得加盟知名品牌的加盟成本太高,还可以选择其他小品牌嘛。比如:北方的物美,加盟一家7-11的费用,可以开3家物美。在南方,一家7-11的加盟费,可以开出2家美宜佳。

小白龙就更厉害了,他加盟的是一个国企下的新品牌,所以免收便利店加盟费,这也是为什么他第一年就能回本的原因之一。(偷偷哔哔一句,人家是零售业的高管,所以有这样的资源和人脉,普通人也不好搞啊)

当然咯,最赚钱的便利店,可能反而是一般的夫妻店,省下了人工费用,利润就高了一大截。当然,这其实是在赚自己的工资钱。

04

结语

看到这里,可能很多鹿粉打算开便利店的念头又被朕扼杀在萌芽状态了——怎么看开便利店都不算是个暴利行业。

正如小白龙所说的:便利店是一门低客单价、高频交易和选址为生存依据的辛苦生意。但是,它的优点也是显而易见的,每日都有现金流,每天都有钱收。

虽然辛苦点,也谈不上暴利,但是还是有利可图的。哪怕投资100万,哪怕每年收益10万,收益率也有10%了,很多投资产品还没有这个收益率。 

作者:长颈鹿有钱途

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